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| いんでぃら チェーン店 香★★ 辛★★ 濃★★ 付★ |
| 渋谷，有楽町，新宿，赤坂，その他（関東） |
 基本のルーは、欧風,カシミール,ベンガルの３種類で、この順に辛くなる。ただベンガルはなんとなく粉っぽい舌ざわりであまりオススメできない（好みの問題ではあるが･･･）。カシミールがベストだと思う。辛味アップ用のスパイスミックスが置いてある。付け合わせはポット入りのらっきょとたくわん。メニュー構成といい味といい、梅田にあった「南蛮カリー屋 心」のルーツはここと見た。
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| Ｃ＆Ｃ チェーン店 香★★ 辛★★ 濃★★ 付★★ |
| 新宿西口，神田神保町，秋葉原，吉祥寺，etc.（関東） |
 1968年に新宿で生まれ、京王沿線を中心に展開しているカレーショップ。立ち食いの店で、いつも混んでいる。結構辛いのだが、絶妙の甘味と同居しており、インデアンカレーを思わせる、関西人にはとっつきやすい味。付け合わせは、らっきょ,福神漬,紅生姜。 |
たいめいけん  日本橋 香★★ 辛★ 濃★★ 付★ |
| 東京都中央区日本橋1-12-10/03-3271-2463〜5/11:30〜14:00/17:30〜21:00（1Fは中休みなし）/無休 |
 洋食カレーの王道を行く店。１階は庶民派の洋食屋で、カレーライス（ポークカレー；￥650）はgolden standardとも言える洋食屋の味。甘口でスパイスの効きも今一つだが、全体のバランスがよく、コクも豊かで後味がとてもよい。付け合わせは、皿の端に福神漬け。２階はちょっと高級な雰囲気で、贅沢カレー（￥2000）は、より深みのあるコクが絶品のビーフカレー。 |
印度風カリーライス  日本橋 香★★★ 辛★★★ 濃★★ 付★ |
| 東京都中央区日本橋室町3-4-1//10:30〜15:00/土日祝休 |
 オフィスビルの谷間にぽつんとある蔦の絡まる煉瓦造りの建物。ランチタイムのみ、印度風カリーライス（￥1200）一品のみの営業である。サラサラのルーは結構辛い。バランスは悪くないが、チリが突出気味。しかし美味い！具（豚肉,じゃがいも,タマネギ）も煮崩れない程度ながら、しっかり煮込まれている。付け合わせは、皿の端に盛られた、ちょっと変わったたくわん風(?)福神漬。行列必至である。 |
| レストラン紅花 本店 日本橋 香★★★ 辛★★★ 濃★★ 付★★ |
| 東京都中央区日本橋2-1-14 加藤ビルB1/03-3272-0800/11:00〜15:00/17:00〜22:00/土日祝休 |
 1937年創業、冒険で有名なロッキー青木の経営するレストラン。名物のココットカレー（サラダ,ヨーグルト付き￥1500）は本格的でバランスのよい香辛料使いの印度風チキンカレーが、ココット（陶器製の壺）に入って供される（つまりご飯と別に）。デリーや夢民（大阪ではルー・デリー）と似た感じのルーである。ハーフココットカレー（￥1200）は、カレーとライスの量は少ないが、フライ物などの料理が付いている。付け合わせは、コップに入ってらっきょと福神漬が出てくる。 |
京橋 ドン・ピエール  八重洲 香★★ 辛★★ 濃★★★ 付★★ |
| 中央区京橋2-3-4/03-3242-0141/11:30〜14:00/17:30〜21:00/日休 |
 ここのビーフカレー（ランチ￥1500,ディナー￥1800）は、いわゆる「欧風カレー」の最高傑作のひとつである。スッキリとした甘味・キレのいい辛味・濃厚なコクが一体化して奥の深い味わい。具はよく煮込まれた牛肉（三枚肉＋頬肉）とソテーされたマッシュルーム。かくし味に焼きリンゴや花山椒を使っているとか。ご飯もふっくらと炊かれている。付け合わせは胡瓜のピクルス,らっきょ,福神漬けが薬味盆に入って。店が狭いので入れないことも多い。本来はフランス料理店らしいのだが、ご飯物の洋食が美味く、醤油味のオムライスという変わったメニューもある。 |
| スナック モルチェ 八重洲 香★★ 辛★★ 濃★★★ 付★★ |
| 中央区京橋2-2-8 明治屋B1/03-3274-3891/8:00〜10:30/11:00〜22:00/土8:30〜15:00/日祝休 |
 大理石のカウンターと高い天井が歴史を感じさせる。「明治屋中央亭の流れを引く洋食屋」と何かで紹介されていたが、大阪（＆神戸）の明治屋中央亭とは全くメニューも雰囲気も違う。ここのチキンカレー（￥1000）は、ソテーされた上に煮込まれた鶏腿が１本入っている。ハーブ系の何かちょっとくせがある香りがして、好みは分かれるかもしれない。付け合わせは、らっきょ・福神漬・紅生姜。ハンバーグは柔らかくておいしい万人向けの味。 |
| ニューキャッスル 銀座 香★★ 辛★★ 濃★★ 付★ |
| 中央区銀座2-3-1/03-3561-2929/10:00〜21:00/日祝休 |
 カレーライスを辛来飯（カライライス）と称する。そう言えば大阪の南船場に同名のカレー屋があるが、ここのパクりだろう。メニューは京浜東北線の駅名でつけられている。品川（￥450）は普通盛り、大井（￥500）は大盛り、大森（￥600）は大盛り＋半熟目玉焼き、等々。スパイスもまぁまぁ効いてて、コクのある家庭的な味わい。銀座のこの場所でこの値段というのはスゴイ。でも雰囲気は最低レベルかも。いつも猫が寝てるけど、あいつは一体何歳だ？ |
| グリルスイス 銀座 香★ 辛★ 濃★★ 付★ |
| 東京都中央区銀座３-５-16 /０３-３５６３-３２０６/11:00〜15:00/17:00〜21:00/土日祝11:00〜21:00 /火休 |
 カツカレー発祥の店と自称する。元巨人軍の千葉茂氏が考案したらしい。大阪・難波の「カツヤ」も元祖とんかつカレーと言ってたハズだが・・・。＜復刻版＞千葉さんのカツレツカレー（￥1300）と元祖カツカレー（￥1000）がある。スープが付く。ルーはあまり辛さのない平凡なもの。付け合わせは皿の端に福神漬と緑の漬物少量。隣の煉瓦亭も洋食屋の老舗で、フライがおいしい。 |
| デリー 銀座 香★★★ 辛★★★ 濃★★ 付★★ |
| 中央区銀座6-3-11 西銀座ビル3F/03-3571-7895 /11:30〜21:30/無休 |
 上野店（湯島）と違って、広くてメニューも豊富である。カシミールカレー（￥900）はここにもあり、あの爽快な辛さを楽しめる。ザブジなどもそろっていて、コース料理もある。 |
| 資生堂パーラー 銀座 香★★ 辛★★ 濃★★★ 付★★★ |
| 中央区銀座8-8-3/03-3572-2121/11:30〜21:00/月休 |
 ハヤシライス、コロッケなどが特に有名だが、ビーフカレーライス（￥1800）も最上級の味わい。つややかで滑らかなルーといい、ミディアムに焼かれた具の牛肉といい、非の打ち所なし。なんでも、辛みを立たせ、キレのいいスパイシーさを出すために、カレー粉をオーブンで焼いてから使用しているらしい（出典：danchu 1992年２月号）。 |
| ナイルレストラン 銀座 香★★★ 辛★★ 濃★★★ 付・ |
| 中央区銀座4-10-7/03-3541-5246/11:30〜21:30/日休 |
 雑誌BRUTUSで「カレー天国」を連載していたナイルさんの店。日本のインド料理屋の草分け的存在。ここの名物はムルギランチ（￥1400）で、鶏もも肉が丸ごと入ったカレー・野菜の煮物・サフランライスが皿１枚に盛られている。肉は店の人がさばいてくれ、全部をしっかり混ぜてくれる。運が良ければ（悪ければ？）ナイルさんその人がしてくれる。味は本格インド料理そのもの。 |
| 中栄 築地 香★★ 辛★ 濃★★ 付★ |
| 中央区築地5-2-1 中央卸売市場内１号棟/03-3541-8749/6:30〜13:00/24水休 |
 市場構内東隅の数軒飲食店が集まった一画にある。メニューは、印度カレー（ポーク中辛；￥400）,ビーフカレー（甘口；￥500）,ハヤシライス（￥500）,合いがけ（￥600）。カレーのルーは、カルダモン（と思うが自信ない）がやや突出した感じのスパイス配合。キャベツの千切りが上に乗っている。付け合わせはカウンター上のポットに入った福神漬。 |
| 豊ちゃん 築地 香★ 辛★ 濃★★ 付★ |
| 中央区築地5-2-1 中央卸売市場内１号棟/03-3541-9062/6:30〜13:00/日祝休 |
 上記中栄の隣。カレーの味はより甘い感じ。カレーメニューは、カレーライス（小￥460,中￥510）,カツカレー,オムカレー（各￥970）など。オムカレーにはミンチ肉の入ったオムレツが乗っている。 |
| 大森 築地 香★★ 辛★ 濃★★ 付・ |
| 中央区築地4-8 場外/03-5565-3704/5:30〜14:00/日祝＋市場休日 |
 創業大正12年、現在３代目。新大橋通りに面したカウンター５席だけの店。焼き豆腐が入った牛丼は、甘辛で美味しいのだが、カレーとの合いがけにするとより引き立って、カレーの深みも増し至福の味。松屋･すき家の元祖ですな。カレールーそのものは中栄と似ている。付け合わせは、紅ショウガと福神漬。メニューは、牛丼(並￥530,大￥630),カレーライス(並￥530,大￥630),合いがけ(並￥680,大￥680),とろろ丼(A￥580,B￥700)など。 |
| サカエヤ 御徒町 香★★ 辛★＋ 濃★★ 付★★ |
| 東京都台東区東上野1-6-3 /03-3831-6428 |
 ソースはサラサラで、スパイスのブレンドにはあまり個性がなく、効きは平板な感じ、すなわちカレー粉っぽいのだが、野菜が溶け込んだためと思われる豊かな風味を感じる。具の肉類や野菜は、あまり煮込まれたものではない。ただ、ポークは甘味が感じられて、かえっていいかも。他のメニューは、ポークカレー,チキンカレー(￥530),カツカレー（￥750)など。０分では出てこないが、１分位で出てくる。平日ランチタイムの行列はすごいらしい。
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| デリー 湯島 香★★★ 辛★★★ 濃★★ 付★★ |
| 文京区湯島3-42-2 /03-3831-7311/11:50〜21:30/無休 |
 サラサラのルーは、実に深みのあるスパイス配合で、コクもある。中でもカシミールカレー（￥900）は特別辛いのだが、休む間もなくどんどんスプーンが進んでしまう。麻薬的でもあり爽快でもある辛さで、絶品である。付け合わせは、キュウリの漬物とオニオンスライスのアチャール（インドの漬けもの）風。ここはカウンター＋小テーブル２卓だけだが、銀座店ではもっとゆったりと本格的なインドとその周辺の料理を楽しめる。 |
| ルオー 本郷 香★★ 辛★★ 濃★★ 付★ |
| 文京区本郷6-1-14/03-3811-1808/9:30〜20:00/土〜17:00/日祝休 |
 東大赤門前で昭和27年から続く喫茶店。セイロン風カレーライス（￥950）は野菜の旨味が溶け込んだ優しい味。大阪ではニューダルニーとちょっと似ている。具はよく煮込まれた牛肉１かけらと煮込まれて角が無くなったじゃがいも１かけら。付け合わせは、薄切りのらっきょ・みじん切りの福神漬。食後のコーヒー付き。まぁ、わかるひとにはわかる（わからんやつにゃ一生わからん）ほろ苦い青春の味ってヤツですね。 |
| ラホール 秋葉原 香★★★ 辛★★ 濃★★ 付★ |
| 東京都千代田区外神田3-10-9 木村ビル1F/03-3251-9030/11:00〜20:00/日休 |
 インド風･日本風２本立てのメニュー構成。インド風メニュー：野菜入りカレー（￥630）,チキンカレー（￥650）,ビーフカレー（￥850）,カツのせカレー,唐揚げのせカレー,カニクリームコロッケのせカレー,メンチカツのせカレー（￥730）,辛口＋￥20,極辛口＋￥50,トッピング追加＋￥200。 日本風メニュー：チキンカレー（￥530）,ビーフカレー（￥800）,カツカレー（￥680）。 インド風カレーのソースは、バランスよい香辛料の使い方で、イヤミのない味わい。極辛口は「デリー」のカシミールを彷彿させる、と言えば誉めすぎか。 |
| 日比谷 松本楼 1Fグリル 日比谷公園 香★★ 辛★ 濃★★ 付★★ |
| 千代田区日比谷公園1-2 /03-3503-1451/10:00〜21:00（LO20:30） |
 日比谷公園の中にあるレストラン。広い公園内なので、都心とは思えないほど静かである。気候のいいときはテラス席でゆっくり過ごしたい。鳥が寄ってくるのがイヤな人は別だが。ビーフカレー（￥700）はオーソドックスな洋食屋風のもの。付け合わせの福神漬がまた美味い。2Fではランチタイムにカレーバイキングをやっている。年に一度１０円カレーチャリティーセールを秋にやっている。
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| GAVIAL 神田 香★★ 辛★★ 濃★★★ 付★★ |
| 千代田区内神田3-6-14 高幡ビル2F/03-3252-6878/11:00〜22:00（LO21:30）/土11:00〜20:00（LO19:30）/日祝休 |
 ガヴィアル。ビーフカレー（￥1100）は、ブイヨンと生クリームのコクが融合し、スパイスが引き締めている。牛肉の煮込み具合も申し分なし。ルーは、ソースポットに入ってご飯と別に出てくる。ご飯にはチーズがかかっている。辛さは甘口,中辛,辛口の3種類。ボイルしたポテトが２つ付いている。付け合わせは、ご飯の皿の端の小梅漬１つと卓上のポットに入った福神漬＆らっきょ。他のメニューは、ポークカレー（￥1100）,アサリカレー（￥1350）,エビカレー（￥1350）,シーフードカレー（￥1700）,チーズカレー（￥1100）など。全体にボンディやオーベルジーヌと同じスタイル。 |
| エチオピア 神田 香★★★ 辛★★★ 濃★★★ 付★ |
| 千代田区神田小川町3-10/03-3295-4310/11:00〜20:30/無休 |
 ここのカレーはどれもスパイスの香りが生きている。ビーフカリー（￥880）は煮込まれてとろとろになった牛肉が美味い。野菜カレー（￥930）は軽く茹でられた野菜（サヤエンドウ,トマト,ナス,シメジ）の甘味が感じられる。難点は、スパイスの破片が一杯入ってて、舌触りが良くないことかな。でも、直前に粉砕したスパイスが入ってる証拠なんでしょう。辛さは10倍まで調節可。茹でじゃがいも２つ付き。他にチキンカリー（￥880）,エビカリー（￥1030）,ミックス（ビーフ,チキン,エビのうち一品＋野菜；￥1230）などがある。 |
| ボンディ 神田 香★ 辛★ 濃★★ 付★ |
| 千代田区神田神保町2-3 神田古書センタービル2F/03-3264-8320/11:00〜21:00/日休 |
 漫画専門の古本屋を通り抜けたところにある。しっかり煮込まれてコクがあるのは確かだが、ちょっと甘い感じ（特にビーフ・ポーク）。チキンは少し辛め。割とドロッとしてる。茹でたじゃがいも２つが付いている。ライスにチーズがかかっている。カレーはチキン・ビーフ・ポーク・チーズ・エビ・アサリカレーがあって、全て￥1350。ミックスカレー￥1500。お子様カレー￥1100。甘口・中辛・辛口と選べて、大盛りは￥150増。カレーのほかにもホタテのマリネ￥800、鴨サラダ￥1,200、牛タンのバルサミコ風味￥800、野菜サラダ￥800、などがある。お土産用のカレーソース（一人前）￥900もある。 |
| 共栄堂 神田 香★★ 辛★★ 濃★★ 付★★ |
| 千代田区神田神保町1-6 サンビルB1/03-3264-8320/11:00〜20:00/日祝休 |
 「スマトラ風」がウリのカレー＆焼きリンゴが看板の店。各種カレーがそろっているが、圧巻は「タンカレー」。大きな牛タンの塊が入っていて、これだけは陶器の器にソースが入ってきて他のメニュー（金属製ソースポット）とは何か違うぞと期待させる。タンは柔らかく煮込まれている。松の実が香ばしさのアクセントになっている。他のカレーの具もしっかり煮込まれている。ルーは始めは軽い甘味と旨味,次にスパイスの辛みがやってきて、最後には香ばしさと苦味が残る。この苦味が好みの分かれ目か。ポタージュスープ付き。付け合わせは、テーブル上のポットに入ったらっきょ＆福神漬。 |
| まんてん 神田 香★ 辛★ 濃★★ 付★ |
| 千代田区神田神保町154/03-3291-3274/11:00〜20:00/日祝休 |
 20年前から「安くて大盛り」がモットー(?)の店。ルーはドロリとしており、具は豚ミンチとタマネギのみ。「カレー粉」が効いた味である。並カレー（￥400）,大カレー（￥450）,カツカレー（￥550）,シュウマイカレー（￥500）,コロッケカレー（￥500）というラインナップで、値段もスゴイが、盛りもスゴイ。カツカレーは、ご飯にカレーをかけた後揚げたてのカツを載せ、さらにそのうえにカレーをかけている。付け合わせは、カウンター上のタッパーに入った福神漬。辛さアップ用チリペッパーも置いてある。カレーとは別の何かがある店である。 |
| カーマ 神田 香★★ 辛★★★ 濃★★ 付★★ |
| 千代田区猿楽町1-2-3/03-3233-8787/11:30〜15:30/17:00〜21:00/日祝休 |
 チキンカレー（辛口；￥800）はスパイシーでサラサラのルーである。スパイスのハーモニーが心地よい。小麦粉や野菜が煮溶けた重さがなく、塩加減もやや控えめで、後味も良い。具はチキン・タマネギ・ジャガイモで、ルーとは別処理のものを最後に合わせるようだ。人気メニューのサブジ（甘口；￥800）は本来は野菜のスパイス炒め煮なのだが、ここでは野菜チキンカレーである。何種類もの色とりどりの野菜はいずれも火の通り具合が適切で、ひとつひとつの野菜の旨味・甘味を最大限に引き出している。鶏肉も柔らかく煮込まれている。ルーは同じくサラサラなのだが、甘口なのが残念。他のメニューは野菜カレー,キーマカレー（いずれも中辛；￥800）。
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| 櫓 神保町 香★★ 辛★ 濃★★ 付・ |
| 東京都千代田区神保町1-18/03-3295-0852/11:30〜15:00/日祝休 |
 やぐら。夜は居酒屋なのだが、ランチタイムはインド人っぽい店員で、カレー３種類ほどを出す。チキンカレー（カレー＋ライス＋野菜サラダ＋デザート；￥780）は、スパイスはまあまあ使われている感じだが、ノーマルでは全くといっていいほど辛くない。わずかにトマトの酸味を感じる。ソースにはしっかり煮込まれた微塵切り野菜がたくさん入っていて、少しトロミがついている。辛さの調節に応じてくれるが、３辛位ではたいしたことない。月２回ホワイトカレーというのがあるそうだ。 |
| 新世界菜館 神保町 香★ 辛★ 濃★★ 付★ |
| 東京都千代田区神保町2-2 新世界ビル/03-3261-4957/11:00〜23:00(LO 22:00)/土日祝11:00〜21:00(LO 20:00)/無休 |
  （特製カレーライス；￥900）は、豚バラ肉,ニンジン,タマネギなどがたっぷり入っていて、フツーのカレーのようだがなんとなく中華の香り漂う一品。中華スープのせいか。付け合わせは、皿の端の紅ショウガ。小鉢一品とスープ付き。 |
| キッチン南海 神田 香★★ 辛★ 濃★★ 付★ |
| 千代田区神田神保町1−5/03-3292-0036/11:15〜15:30/16:30〜20:00/土11:15〜15:00/土16:30〜19:30/日祝休 |
 神田神保町すずらん通り（古本屋街）に昔からある安い洋食屋。ワタシはカツカレーと生姜焼きを食べに通ったものだった。カレーのルーはそこはかとなく苦味を感じるシブい味わい。ワタシの青春の味の一つなので評価は困難。「ひとつの世界がある」としか言い様がない。肥後橋のうどん屋「きよし」のカレーがよく似た味でビックリ。カレー粉が共通なのだろーか・・・。 |
| 神田カブール食堂 神保町 香★★ 辛★ 濃★★ 付★★ |
| 千代田区神田小川町3-11 ダイワビルB1/03−5281−3225/11：30〜14：00/18：00〜22：00(LO 21：00)/土16：00〜22：00(LO 21：00)/日祝休 |
 実に珍しいアフガニスタン料理店。アフガン絨毯の敷かれた座敷とテーブル席がある。ランチメニューはカレー主体で、チキン,野菜,マトン,ビーフ,アダース豆の中から１種選べるＡセット（￥850）、２種選べるＢセット（￥１０００）、ピーマンカレー（￥９００）などで、カレーとサブジ,サラダ,ナン,ライス,ヨーグルトがセットになっている。カレーもサブジも、同じようなトマト＆スパイス味。豆のカレーのスパイス配合が深みのある感じでよかった。チキンはしっかり煮込まれていた。すべて辛さは控えめ。ナンは全粒粉のようで、茶色っぽい色をしており、香ばしくて旨い。ヨーグルトは、酸っぱさ控えめで、しっかりコクがあって旨い。ジャムがかかっいる。（2003.10.17）
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| トプカ 神田 香★★★ 辛★★★ 濃★★★ 付★★ |
| 千代田区神田須田町1-11/03-3255-0707/11:00〜20:30/無休 |
 蕎麦の名店「神田まつや」の６〜７軒隣。横浜カレーミュージアムにも出店している有名店。関東を中心に８店舗ある。欧風カレーと印度カレーの２本立て。キーマカレー（￥850）を食べたが、普通のとはちょっと違う。ご飯の上にかかっているのだが、中央部にスパイシーなキーマカレーそのもの、周辺にコリアンダーを効かせた豆カレーがかかっていて、２種類楽しめる。味は絶品と思う。トマトスープ付き。本格指向な印象を受ける店だが、付け合わせには、らっきょと福神漬けが用意されている。近所にあれば通ってしまうだろう。トプカのフランチャイズチェーン「トプカベスカ」なら近江八幡店（近江八幡市西庄2030/0748-33-6754/11:30〜15:00/17:30〜22:30/月休）がある。 |
| まつや 神田 香★ 辛★ 濃★★ 付・ |
| 東京都千代田区神田須田町1-13/03-3251-1556/11:00〜20:00/土11:00〜19:00/日祝休 |
 本格派の蕎麦屋なのだが、東京のカレーを語るうえでははずせない店。ここのカレー丼（￥950）はかなりトロみが強い。ご飯がこのトロみに負けてるような気もする。具は鶏肉とタマネギ。出汁の味が生かされた逸品。蕎麦のコシがトロみに負けてないカレー南蛮（￥900）もある。 |
| ボルツ 竹橋 香★★★ 辛★★〜 濃★★ 付★★★ |
| 千代田区神田錦町3-17 /03-3233-3067/11:30〜20:30/土〜13:30/日祝休 |
 かつては支店もたくさんあり（アクティ大阪19Fにもあった）、激辛20倍カレーで一世を風靡した店なのだが、現存する多分唯一の店。カレーソースはサラサラで素性のよいスパイス配合。チキンカレー（￥750）の具のチキンはあまり煮込まれたものではない。辛さアップ可能で、あの20倍カレーも健在。ライスが柔らかめでベタついているのが残念。付け合わせは充実していて、大根浅漬,タマネギヨーグルト和え,福神漬,グリーンチリ酢漬が４連薬味入れに入って出てくる。 |
| AJANTA 麹町 香★★★ 辛★★★ 濃★★★ 付？ |
| 千代田区二番町3-11/03-3264-4255/24時間営業/無休 |
 アジャンタ。本格的な南インド料理専門店。スパイスの使いっぷりは、さすがとしか言ようがない。カレーにはドロッとしたコルマータイプと、サラッとしたカリータイプがあり、約20種類がメニューに載っている。マトンコルマとキーママタールは必食の美味しさ。ゆでタマゴをつぶしながら食べるエッグカレーも、黄身がコクを増すオドロキの味。ランチセット（￥1500〜2000）もある。しつこくなく、さわやかな辛さは、スパイスのブレンドのテクか（まさしく店の看板にも書いてある"spice magic"！）。 |
| プティフ・ア・ラ・カンパーニュ 半蔵門 香★★ 辛★〜★★ 濃★★★ 付★★ |
| 千代田区一番町8-13 日興ロイヤルパレス一番町1F/03-3234-4416/11：30〜21：30/日祝休 |
 まろやかでコクのある欧風カレーの専門店。店内は高級感のある、落ち着いたムード。ルーには、バターのような甘味とフォンドボーの深いコクが感じられる。メニューはビーフ,ポーク,チキン,エビ,ホタテ,アサリ,カニ（各￥1250）,ミートミックス,シーフードミックス（各￥1450）。
それぞれに甘口・中辛・辛口の3タイプがある。ゆでたジャガイモ２つが付く。 |
| ビストロ 喜楽亭 虎ノ門 香★★ 辛★★ 濃★★ 付★＋ |
| [愛宕店]東京都港区虎ノ門3-21-5 愛宕グリーンヒルズプラザ2Ｆ/03-5402-3700 |
 洒落たカフェスタイルの洋食店。ハンバーグカレー辛口（\1300）は、銅鍋でグツグツ煮たった状態で運ばれてくる。ハンバーグ以外の具はほとんどなく、スライスアーモンド少量のみ。裏ごしされているようで、ソースは滑らか。トロミあり。コクや甘味も行き過ぎないレベルで好感が持てる。ライスにはパセリが散らされ、フライドオニオンやレーズンも乗っている。ボリュームたっぷりのカレーパン（甘・辛あり）もオススメである。付け合せは、らっきょときゅうりの漬物。
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| ＦＩＳＨ 赤坂 香★★★ 辛★★★ 濃★★＋ 付★★＋ |
| 東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル3F03-5562-4305/11:00〜22:30(LO 22:00)/土日祝11：30〜(LO 20：00)/無休 |
 カレー専門店。大辛チキンは、トロミの少ないソースでかなりの辛口だ。鶏のうまみもしっかりあって非常に旨い。チキンの煮込みもほどほどである。キーマにはサラサラ汁成分があるのだが、すべてライスに染み込んでいる。クミン（パウダー）が効いていて、細挽きのチキンミンチが舌になめらか。とてもレベルの高いカレー屋である。付け合せは、福神漬みじん切・タマネギアチャール・ダイコンの生姜風味の漬物。メニューは、チキンカリー（￥800）,ベジタブルカリー（￥900）,キーマカリー（￥1000）,大辛チキンカリー（￥1000）,チキン＆キーマ（￥980）,大辛チキン＆キーマ（￥1180）,タイグリーンカリー（￥880）など。
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| スパイスハウス ＰｅＰｅ 新橋 香★★ 辛★★ 濃★★★ 付★＋ |
| 東京都港区新橋3-8-5 さとペンビルB1/03-3431-4886/18:00〜翌5:00/土日祝休 |
 マサラカレー（￥1400）は、クミンがやや立ったスパイシーなカレーソースで、いくつかホールのスパイスも入っている。具はチキンなのだが、いわゆる肉だけでなく、モツも入っていて、柔らかいレバー（肝臓）やコリッとしたマメ（腎臓）など、コクを増すと共に食感の違いを楽しめる。白い陶器のソースポットでライスと別に供される。付け合わせはグリーンチリの酢漬け。カレー以外のスパイス料理も各種あり、酒類もバリエーション豊富な、使える店である。店のバックにはスパイス会社がからんでいるようである。 |
| スープカリィ厨房 ガネー舎 新橋 香★★− 辛★★ 濃★★− 付★ |
| 東京都港区新橋5-12-2 鴻明社ビルB1/03-3433-0309/11:30〜20:30/土11:30〜14:30/日祝休 |
 札幌「アジャンタ」の味を受け継ぐスープカレー専門店（修行は国立「TONZI」とのこと）。「体に良いカレー」を目指しているそうで、３０種類のスパイスに１５種類の漢方薬が配合しているらしい。私が食べたラムカリィ（￥ 1,300）は、ほどほどに煮込まれたラム肉と、たっぷりの野菜（ニンジン,シメジ,ピーマンなど）が入っている。辛さやコクよりも漢方薬っぽい苦味が前面に出てしまっているのは、ラム（の臭み）とこのスープ（と私）の相性の問題か。ラムの煮込みが足りないのか、具とソースとの一体感も、足りないような気がする。とり野菜カリィあたりを再食してみたい。有料だが、スペシャルオイルやスペシャルマサラで辛さを増強できる。卓上にも辛さアップ用のスパイスミックスが置かれている。（2003.9.18）
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| サンライン 高輪 香★★★ 辛★★★ 濃★★ 付・ |
| 港区高輪1-5-15/03-3441-0170/11:30〜14:00/18:00〜25:00/無休 |
| 本格英国風カレー（￥1500）はさらさらで、具が全くない「素カレー」である。メニューはこの一品だけ。結構辛いが、深いコクのある逸品である。辛さに慣れてくると、何となく野菜の甘みと微妙なトロみも感じる。胚芽米のライスもこのカレーとの相性はバッチリ。でもなぜか水は出してくれない。完食した人には、抹茶アイスのサービスがある。横浜店（本牧）,名古屋店（錦）もある。 |
| パク森 市ケ谷 香★★ 辛★ 濃★★★ 付★★ |
| 東京都新宿区市ヶ谷左内町１ 山本ビル1F/03-3267-2906/11:15〜14:30/15:30〜22:00/日祝2土休 |
 オーナーは、97年頃にテレビ東京の人気番組、TVチャンピオンのカレー選手権で優勝した人。看板メニューのパク森カレー（￥850）は、白いごはんの上にしっとりとした細挽き鷄挽肉のドライカレー、まわりにとろみのあるプレーンなカレーがかかっているという個性的なスタイル。 ドライカレーは肉の旨味・野菜の甘味が出ている。まわりにかかっているカレーはかすかにフルーティーで、適度なコクのまろやかな味。辛さアップ（やや辛・辛口・倍辛・激辛）可能。付け合わせはカウンター上ポットのらっきょと福神漬。他のメニューはプレーンカレー（￥550）,ビーフカレー（￥1000）,大吉カレー（大根＋鷄唐揚；￥900）など。 |
| オーベル・ジーヌ 四谷 香★★★ 辛★★ 濃★★★ 付★★ |
| 新宿区四谷3-1 フクシマビル2F/03-3357-7418/11:00〜22:30/日祝休 |
 ビーフカレー（￥1100）は大阪のインディアンカレーを２ランクほど美味しくしたような味！ワタシの好みにピタッとハマりました。辛さはお子様,甘口,中辛,辛口の４段階からチョイスできる。ご飯はバターライス。茹でじゃがいも付き。付け合わせは、らっきょ・福神漬・緑の漬物。 |
| メーヤウ 信濃町 香★★ 辛★★★ 濃★★ 付・ |
| 新宿区信濃町34/03-3355-0280/11:30〜14:00/16:00〜20:00/土11:30〜14:00/日祝休 |
 メーヤウカレー（大辛；￥1400）の具は、骨付き鶏肉・じゃがいも・ゆで卵。スタンダードなタイ風カレーである。タイカレーペーストを使えば自宅でもできそうな味ではあるが、スパイシーさはかなわない。他に辛口・甘口のタイ風カレーがあり、こちらには大根や筍が入っている。これがまた美味い。 |
| 中村屋 新宿東口 香★★ 辛★ 濃★★ 付★★ |
| 新宿区西新宿3-16-23/03-3352-6161/11:00〜21:30/無休 |
 昭和２年から「インドカリー」を出している名店。インドカリー（￥1200）は伊達鶏（福島県の地鶏）をヨーグルト・トマト・スパイスで煮込んだもの。地鶏のもつ豊かな旨味とスパイスのバランスが絶妙。付け合わせは、らっきょ・ピクルス・チャツネ。このチャツネを混ぜると味の深みが増す。他にコールマンカリー（￥1500）,スペシャルコールマンカリー（￥2300）などもある。 |
| モンスナック 新宿東口 香★ 辛★ 濃★ 付★★ |
| 新宿区新宿3-17-7紀伊国屋ビルB1/03-3352-3052/10:30〜22:00/無休 |
 チキンカレー（￥550）のカレーソースはスープ状でサラサラ。味はかなりあっさりしていて、わずかな甘味とごくわずかの酸味も感じる。スパイスも控えめで、全体に薄く、コク不足。具はしっかり煮込まれた骨つきチキンが３本。ライスは固めに炊かれていて、ソースとの相性良好。カツカレーは、ご飯が高く盛られた上にカツが乗ってて、サクサクなのがよい。付け合わせはポットの福神漬。 |
| 王ろじ 新宿東口 香★★ 辛★ 濃★★ 付★ |
| 新宿区西新宿3-16-23/03-3341-7337/11:00〜15:00/16:30〜20:00/水休 |
 カメラのさくらや本店横の路地を入ったところにあるトンカツ屋。創業は大正10年。「路地裏の王様」になるんだということで、この名前が付けられたそうな。豚肉に衣をつけ揚げたものをとんかつと呼んだのはこの店。カツカレーであるとん丼（￥900）もなかなかのもの。衣がしっかりしてて、カリッとしている。カレーはコショウとシナモンの効いた独特のもの。甘めの味。付け合わせは大根の漬物。味噌汁付き。器が変わっていて、丼と皿が合体したような形状。 |
| MAISON DU CURRY RUE 新宿西口 香★★★ 辛★★★ 濃★★★ 付★★ |
| 新宿区西新宿1-5-1 小田急ハルクB2/03-3343-6654/10:00〜21:00/日休 |
 メゾン・デュ・カレー・ルー。デパートの地下の喫茶室風のたたずまいだが、本格的なスパイス使いのカレーが食べられる。ポークカレー（￥1300）の具の豚肉は、角煮のように脂身がとろとろになっている。他にチキンカレー（￥1300）,シーフードカレーなど６種類ある。辛さは甘口・中辛・辛口の３段階から選べる。茹でじゃがいも（マーガリン付き）が食前に出る。付け合わせは、らっきょ・福神漬・胡瓜のピクルス。 |
| カフェ・ハイチ 新宿西口 香★★ 辛★★ 濃★★ 付★ |
| 新宿区西新宿1-19-2/03-3346-2389/10:00〜23:30/日祝〜22:30/無休 |
 ハイチのコーヒー（ハイチカラコリコーヒー）が専門の喫茶店。ここが本店で、他にも数軒ある（アルタとか）らしい。ドライカレー（￥800コーヒー付き）はしっとりした食感で、タマネギの甘みとカレー粉のストレートな辛味のバランスが素晴らしいクセになる味。コーヒーもおいしい。 |
| 夢民 高田馬場 香★★★ 辛★★ 濃★★★ 付★★ |
| 新宿区大久保3-13-1/03-3203-3306/月火木金土11:30〜14:30/18:00〜20:20/日祝11:00〜15:00/ 水休 |
 ムーミン。昔ACTY大阪（大丸･ホテルグランヴィアのビル）の17階にあった、20倍カレーで有名だったカレー専門店「ボルツ」とルーツを同じくする店のようである。さらさらのルー･辛さ調節などに名残を感じるが、ここの特色は豊富な具のコンビネーションである。ルーそのものにはほとんど甘味が感じられないが、バランス良く奥行きがある香辛料配合で、具の野菜の甘みを引きたてている。西天満の「食堂玄氣」と似たスタイル。私のオススメは、キャベツの入ったメニュー。玉子入りのも人気のようだ。具体的なメニューは、店のＨＰをご覧ください。付け合わせは、福神漬･胡瓜の漬物･オニオンスライス。 |
| Ａ Ｒａｊ 東池袋 香★★★ 辛★★★ 濃★★★ 付★＋ |
| 東京都豊島区南池袋2-42-7/03-3981-9688/11:00〜15:00/18:00〜23:00/火休 |
 エーラジ。こじんまりした南インド料理屋。Raj氏は麹町AJANTAのシェフっだったとのこと。カレーのメニューには★で辛さが表示されていて、相応のものを楽しめる。いずれもサラサラソースの南インド風。特筆すべきはラッサム。スパイス･ハーブ･酸味が高い次元で融合した素晴らしいもの（ランチタイムは別注￥500）。付け合わせはタマネギのアチャール。
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| 大沢食堂 巣鴨 香★★ 辛★★★ 濃★★★ 付★ |
| 東京都豊島区巣鴨5-1-3/03-3910-2200/22:30〜翌14:00/土休 |
 豊島市場で働く人たちの為の食堂なので、こんな営業時間になっている。 元キックボクサーの大沢昇さんがやっているらしい（壁にポスターあり）。いかにも大衆食堂って感じの食堂で、いろんな定食やラーメンなどと共にカレーもある。普通,中辛,極辛の３種類があり、中辛以上を頼むと、店の人が何度も大丈夫かと念を押す。辛さを除けば、家庭的な美味しいコクのあるチキンカレーって感じ。中辛が程よく辛くてオススメ。極辛だと南蛮亭よりちょっと辛い感じ。東京で１番辛いのでは、とウワサされている。後味がとてもよい。付け合わせは、皿の端の紅ショウガ。味噌汁付き。 |
| 古奈屋 巣鴨 香★ 辛・ 濃★★ 付・ |
| 東京都豊島区巣鴨3-37-1/03-3940-6180/11:30 〜 16:00/月祝と4の付く日の翌日休 |
 「おばあちゃんの原宿」と称される高岩寺のとげ抜き地蔵の裏にある。おばちゃん〜おばあちゃんがいつも行列している。ここの名物のカレーうどん（￥1200）は、牛乳たっぷりでとてもマイルドなもの。残り物カレーを牛乳でのばしたような感じ。こんなに行列するほどかなって気もする。他に、えび天カレーうどん（￥1600）,もちカレーうどん（￥1350）などもある。池袋東武のレストラン街「スパイス」の支店の方が男でも違和感なく入れそう。 |
| カーナピーナ 祐天寺 香★★★ 辛★★ 濃★★ 付★ |
| 東京都目黒区祐天寺2-17-9/03-3710-5483/11:45〜23:00/土日祝11:45〜22:30/月休(祝日の場合営業･翌日振替休) |
 マトンカレー（￥580）のカレーソース（別盛り）はサラサラで赤褐色調。クローブやクミンがしっかり使われていてスパイシー、辛さもなかなかのもの。かなり煮込まれた野菜の成分がたくさん入っているので、トロミがあるように見えるが、ライスにかけると液体成分が沈み込んでいくのがわかる。具のマトンもよく煮込まれていて、スプーンで容易に崩れる程。ホールでも数種類のスパイスが入っている。ライスにはクコの実が散らされている。付け合わせは、うまく下ごしらえされて辛みのないオニオンスライス。Sammuel Adams,Blooklyn Lager,Anchor Syeamなど、外国のビールも置いている。メニューは店のＨＰを参照してください。
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| カレーリーフ 東中野 香★★★ 辛★＋ 濃★★ 付★★ |
| 中野区東中野3-1-2 阿部ビル2F/03-5330-5134/火-金18:00〜21:30/土日祝12:00〜14:30/18:00〜21:00/月休 |
 南インドのベジタリアンミールスを楽しめる数少ない店のひとつである。マドラス・ミールスはディナータイム限定、要予約（前日の夜10：00までに電話にて）。ある日のラインナップは、パパド,サンバル（野菜と豆のカレー）,ラッサム（酸味のあるスープ状のカレー）,ゴーヤのカレー,ダヒ（ヨーグルト）,ナスとゴマの冷菜,キャベツの冷菜,ライス（日本米）,チャトニー（ココナツ）,アチャールなどであった。店の人から手食を要請される。野菜や豆の旨みが生かされていて、夢中で食べ進んでしまう。他にアラカルトで、南インド風：チキンカレー,エビカレー,マトンカレー,キーマ(鶏ひき肉)カレー（以上￥950）,サンバル(￥850),クットゥ（￥950）ラッサムスープ￥300、北インド風：クリームチキンカレー（￥950）,ダールカレー（￥850）などがある。 |
| プーさん 武蔵小金井 香★★★ 辛★★★ 濃★★★ 付★ |
| 小金井市前原3-40-27/0423-84-7055/11:00〜15:00/17:30〜21:00(火金夜のみ）/月木休 |
 メニューは一覧表になっているが、解読すると、ベースのカレー（￥900）に野菜（￥250）,チキン（￥350）,ポーク,ビーフ（￥450）,エビ（￥550）,大盛り（＋￥150）,プチ（−￥100）を組み合わせていくシステムのようだ。金属製の深めのカレー皿で出される。ベースのカレーソースは、濃い目の褐色でトロミが少なく、スパイスの効きは強烈でクローブがやや強調された感じ。チキンカレーの具のチキンの煮込みは良好で、他の具はマッシュルームとタマネギが見える。ホールでクローブやレッドチリが入っていて、香りや辛さが口中に広がる。付け合わせはポットの福神漬。食後のアイスクリームorコーヒー付き。
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| ＬＡＴＩＮＯ 八丁堀 香★★★ 辛★★〜 濃★★★ 付★ |
| 東京都中央区新川2−7−7クレール八重洲通103/03-3206-2726/月-土11:00〜14:00/月-金17:30〜24:00/日祝休 |
 カレーが評判のＴＥＸ-ＭＥＸバー。ビーフカレーは欧風だが、甘味は自然でいい感じ。カシミールはさらっとしたチキンカレーでインド風やや辛め。ベンガルカレーは、絶対的に大量のスパイスが使われている感じの、スパイシー系こってり激辛チキンカレー。キーマカレーは、炒めタマネギの甘味が生かされたもの（個人的にはちょっとスパイスが物足りなかった）。ライスにはトルティーヤチップスがかかっている。付け合せは福神漬とタクワン。２種類・３種類の合いがけもある。
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| 夢屋 浅草 香★★★ 辛★★(辛口) 濃★★ 付・ |
| 東京都台東区浅草1-35-8/03-3841-1681/11:30〜15:00/16:30〜20:00/日祝 11:30〜20:00/水休 |
 ライスとソースは別盛り。チキンカリー（￥880）のソースは比較的サラサラで、カルダモンやクミンが立った香りで、トマトの酸味が少し感じられる。インパクトは若干弱めなのだが、スパイスのハーモニーを楽しめる。具のチキンはしっかり煮込まれている。辛さは、中辛,やや辛,辛口,極辛から選べる。スパイスの香り豊かなスパイスライスは独特の食感で、サラサラソースとの相性バッチリ。他のメニューは、チキンひき肉カリー,マトンカリー（￥960）,エビカリー（￥900）,ラム骨つきカリー（￥970）,ベジタブルカリー（￥760）,エッグカリー（￥730）,キンマサラ,エビマサラ,マトンマサラ（￥1050）などがある。
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| KONE MYINT THAR YAR 幕張 香★★ 辛★★ 濃★★ 付・ |
| ＪＲ京葉線 海浜幕張駅前 プレナ幕張4F/043-299-0398/11:00〜14:00/17:00〜22:00/無休 |
 コンミンターヤ。駅前ビルになにげなくあるアジアンレストラン。中国・ミャンマー・タイなどのスパイシーな料理を楽しめる。カレーは、玉子,シーフード,ビーフ,チキンなど６種類（いずれも小ライス付き；￥880）、ミャンマー風か。玉子カレーを食べたが、なかなかにスパイシー。赤い油が多めに浮いていて、ちょっと油っこい。スパイスの味・香りが移っているので、少ないと物足りないのだろうが。ビールのつまみになるような小菜も充実している。なかなか使える店だ。 |
| シバ 稲毛 香★★＋ 辛★★〜 濃★★ 付★ |
| 千葉市稲毛区稲毛東3-9-15 mfビル 1F /043-246-2060/12:00〜15:00/17:00〜21:30(LO)/水休 |
 明るい喫茶店といった感じのインテリア。チキンカレー（￥680）のソースはサラサラで、苦みを感じるくらいにクローブが効いている。この点、好みが分かれるかもしれない。具はよく煮込まれたチキンとニンジン。ベタつきなく炊かれたターメリックライスには、アーモンドスライスとレーズンが乗っている。付け合わせはインド風タマネギアチャール。ラムスパイスカレー（￥820）はメニューに「大辛」と書かれている。 |
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